北海道をノマド的に生きる日々の覚書き
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食中毒警報の条件。
日最高気温が28度以上、前二日間の日最低気温が20度以上で、かつ湿度が85％以上 などのとき、だそうです。
この警報は保健所が出すんですねー。肉は75度以上で1分以上加熱しましょう。だそうです。
肉、ああ、肉ね。。。先日うちの職場で開催された、シカ肉のイベントが成功したのか、非常に気になったまま、斜里を離脱しました(笑)
つうか私もちょっとやってみたかったな(笑)
たとえば、山の中で肉を焼いたりしたら、やっぱり熊とか寄って来ちゃったりするのかなー？
いまの知床の熊だったら、そういうにおいになれてないけど、古代だったらすみわけができてたりしたのかなぁ？
ちょっとした疑問すら何もわからないもんですな。
執筆者：konpeki.admin
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