本日解禁、ニシン漬け。
やはり空気に触れたところが、少し赤カビっぽくなっていた・・・
少しずつ取り除くしかないのか。。。
なぜにラーメンどんぶりかというと、オットがたくさん食べるからです・・・・
高血圧・・・・まっしぐら・・・・
今年もできた
投稿日：
執筆者：old_admin
関連記事
-
-
この前お友達に、カマンベールチーズに塩昆布を乗せて食べる、という技を教えてもらいました。 コクが出てちょっとしょっぱくて、そんなにカマンベール好きじゃなかったんだけど、つまみにピッタリ。 すっかりはま …
-
-
今すんでいるレ○パレスには電子レンジはあるがトースターはなく、ガスコンロはなく電気コンロのみなので、食パンを焼けなくて困った。昨日100円ショップで魚焼き器を購入してパン焼きに挑戦したところ、おいしく …
-
-
今年は成功ぽいです（＾＾）v
-
-
夫に初めて「たらこのこあえ作って」と言われたのはいつだっただろうか。 見たことも食べたこともないものを作るのは結構厳しい。 三平汁にしかり、タラのすり身汁にしかり。作って、というわりに、勿論本人は作り …
-
-
ニシン漬け。 この辺りではあまり漬けないのか、準備が遅かったのか、キャベツが不作なのか、良いキャベツが手に入らなかった。 大根はよかった。 恒例の、手作りニシン漬け完成までカウンターを設置。
- PREV
- 今年も漬けた
- NEXT
- ティーハウス froM K
-
-
2025/03/09
やよいの青色申告、アパートの外壁工事はどうやって入力すればいいか
-
-
2025/03/09
-
-
2024/02/17
-
-
2024/01/28
-
-
2022/02/01
ローカル環境のWordPressでプラグインがアップデートできない、など
ニシン漬け、ニシンや米麹、野菜も入っててバランス良くて体に良さそう♪
漬け物の中でも難易度高そうだね…。
私は普通の浅漬けも塩加減など失敗してしまうから尊敬するよ縲怐B
郷土料理作れると、なんだかカッコイイネ(^_^)/
うーん。バランスいいかもねー。
でも基本しょっぱいから食べすぎはまずいよねー。
漬けてすぐなら私も食べれるんだけど、だんだん生臭さが増すので、私は苦手なの。
オットはそのくさいところが良いんだってさー。
まさに郷土料理だよね。。。