9/27分
沼田町ではシイタケ栽培にも雪を使ってるんだって。昼間20度、朝晩を5－10度にして、秋の環境にすると、5月から10月まで収穫できるんだって。かしこーい。。。10－20日で収穫できるのか・・・他に美唄の雪中米、雪中みそ、雪中イチゴ、雪中ソバ、雪中じゃがうどん・・・・
が紹介されていいる・・・最後のほうになるとなんだかもう・・・
雪中椎茸
投稿日：
執筆者：old_admin
関連記事
-
-
稲が実ると、刈り入れ前に田を干すため、あぜを切ったり、落ち口を開けて田の水をため池や用水路などへ流すことを「落とし水」という。 ・・・・うーん。これ、なんかもっと上品じゃない言い方があったような。まー …
-
-
そんなに雅な思い出とかはないけど、母が毎年寒い中、7段飾りのお雛様を出してくれた。 北海道ほどではないけど、岩手の３月はまだそれなりに寒い。人形の一体一体に帽子（烏帽子とかいうやつ）をかぶせたり小物を …
-
-
9/20分 9/20は空の日。1910に日本で初めて動力飛行に成功したからなんだって。 タイトルは、空の乾燥具合で、飛行機雲がすぐに消えるかどうかが違うのでひいては天気予報に使えますよ。という話。 こ …
-
-
12/4分 全国的にも人気の高い越冬キャベツの話題。前は越冬アスパラの話があったな。 発祥の地は和寒町なんだって。栽培は偶然の出来事がきっかけで、40年位前、キャベツの値段が暴落し出荷できなくなって、 …
-
-
11/5分 畑作の中でも、豆類は低温の影響を最も受けやすいんだって。黒千石、は普通の大豆に必要な積算気温２４００度より高い２７００度が必要で、限られた地域でしか作られない。現在は北竜町を中心に栽培され …
