紺碧の空3

北海道をノマド的に生きる日々の覚書き

料理

ニシン漬け仕込み完了

投稿日:

今日は年に一度のニシン漬け漬け込みデーでした。
つかれた。。。
漬物というのは、料理というより、農作業に近い気がします・・・・
開封時間を誤らないように、カウンターをつけました→
ウフ。。。(´ ▽`).。

材料余ったから、もう一樽漬けようかな。。。元気があれば。

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